太白山脉中文字幕剧情介绍:一般来说,很少有人是抱着来吃美食的心态来的。原因很简单,因为很少能吃到真正好吃的菜品。像这种动辄几十桌的宴席,厨师势必要进行批量化生产,大锅炒菜、大桶炖汤,烹饪过程肯定要比平时单独点菜要粗放得多。可是今天来参加宴席的宾客们,却惊喜的发现,现在端上来的菜品,怎么味道会那么好呢?先上的是三道凉菜,分别是凉拌莴笋、卤味双拼、擂辣椒皮蛋。“哇!好爽啊!”其中的一位宾客尝了一块皮蛋,辣得直吸气。这道凉菜的大概做法是先将辣椒整只在火上烘烤,然后撕去辣椒外面那层角质膜,接着放在捣蒜的钵中捣成碎末,最后调上酱汁一起淋在切好的皮蛋上。不同于一般酒家所做的‘擂辣椒皮蛋’,今天桌上的这道菜品,辣味十足却没有掩盖皮蛋的鲜味,特别是浇淋在上面的酱汁,更是咸香满口,令人回味无穷。相关影视:太白山脉中文字幕